Sueño de Facio

Vinos de la Tierra de Extremadura | Tinto
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Sueño de Facio es mucho más que un vino; es una experiencia sensorial cautivadora que fusiona lo tradicional con lo moderno. Este monovarietal garnacha ha sido cuidadosamente elaborado sin la influencia de la barrica de roble, honrando la rica tradición vinícola de nuestra región.

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Icon 2 ¡Perfecto para maridar carnes rojas y estofados!

Descubre el Sueño de Facio

En cada sorbo, Sueño de Facio despliega una sinfonía de aromas primarios de la uva, delicadamente conservados durante su año de reposo en tinajas de arcilla. Esta meticulosa atención al proceso de elaboración garantiza un vino de guarda excepcional, donde los matices del roble no eclipsan la pureza de sus sabores.

 

En boca, Sueño de Facio revela su carácter potente y su exquisita textura, ofreciendo un equilibrio perfecto entre frutas carnosas y dulces, con un toque distintivo de mineralidad. Cada copa es una invitación a explorar nuevos horizontes sensoriales, una experiencia que trasciende lo ordinario y celebra lo extraordinario. Descubre la elegancia moderna de Sueño de Facio y déjate llevar por su encanto incomparable.

Características

  • Variedad Coupage de Garnacha Común y Petit Verdot
  • Elaboración Enfriamiento de la uva a 4ºC durante 24 h, vinificación en tinto y maceración prefermentativa de unos 4-6 días
  • Crianza 6 meses en tinajas de arcilla, de 6 a 8 meses en barricas de roble francés y 2 años de botella
  • Nota de cata Color rubí de intensidad media alta. Fruta Fruto rojo de mermelada y suave tostado. En boca de notas de fruta seca como higo o ciruela con notas de herbario y especias dulces. Cuerpo medio alto con final largo
  • Grado adquirido 14,5º
  • Acidez total (Tartárico) 4,9 gr/l
  • pH 3,6
  • Anhídrido Sulfuroso libre 23 mg/l
  • Anhídrido Sulfuroso total 123 mg/l
  • Número de botellas 3.500
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