Domblasco

Vinos de la Tierra de Extremadura | Tinto
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 Este monovarietal garnacha ha sido cuidadosamente elaborado sin la influencia de la barrica de roble, honrando la rica tradición vinícola de nuestra región.

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Icon 2 ¡Perfecto para maridar carnes rojas y estofados!

Descubre la esencia de Domblasco: un vino singular de Garnacha

En cada sorbo, Domblasco despliega una sinfonía de aromas primarios de la uva, delicadamente conservados durante su año de reposo en tinajas de arcilla. Esta meticulosa atención al proceso de elaboración garantiza un vino de guarda excepcional, donde los matices del roble no eclipsan la pureza de sus sabores.

 

En boca, Domblasco revela su carácter potente y su exquisita textura, ofreciendo un equilibrio perfecto entre frutas carnosas y dulces, con un toque distintivo de mineralidad.  Descubre la elegancia moderna de Domblasco y déjate llevar por su encanto incomparable.

Características

  • Variedad Coupage de Garnacha Común y Tintorera
  • Elaboración Enfriamiento de la uva a 4ºC durante 24h, vinificación en tinto y maceración prefermentativa de unos 4-6 días
  • Crianza 8 meses en tinajas de arcilla
  • Nota de cata Vino potente en boca, de enorme textura y relieve varietal, que evoca sensaciones de fruta carnosa y dulce con fondo mineral
  • Grado adquirido 15º
  • Acidez total (Tartárico) 5,0 gr/l
  • pH 3,45
  • Anhídrido Sulfuroso libre 15 mg/l
  • Anhídrido Sulfuroso total 40 mg/l
  • Número de botellas 3.500
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